Скажіть чесно: що ви знаєте про роботу барменів? «О, ти ж бармен, то попідкидай пляшки!», «Ви не доливаєте, й усі ваші коктейлі — з льоду!», «Вам, барменам, аби лише напоїти», — не рахуються. Якщо варіантів більше нема, ми підкинемо. Бо поспілкувалися з тим, кого ці стереотипи дратують вже 7 років. Знайомтеся, це чернігівський бармен Євген Гломозда. Чи існує барна культура Чернігова, що п’ють і які секрети розповідають містяни, чи п’ють на роботі бармени та скільки отримують чайових, — читайте у нашому інтерв’ю.