banner

Погляди - Дар'я Старикова

Дар'я Старикова
Керуюча закладів "Варенична Балувана Галя", "Шарлотка", "Софра" та співвласниця кулінарії "Світанок"
Смаковий портрет міст: як їдять і що люблять у Києві, Чернігові, Житомирі т
Наші заклади працюють у чотирьох містах – Києві, Чернігові, Житомирі та Черкасах. Меню в усіх регіонах майже однакове, адже ми намагаємося адаптувати його під смаки наших гостей (
561
Дар'я Старикова
Керуюча закладів "Варенична Балувана Галя", "Шарлотка", "Софра" та співвласниця кулінарії "Світанок"
Робота, життя і надія: як заклад стає острівцем нормальності
Жити й працювати в реаліях війни — це як балансувати на тонкій мотузці між горем і обов’язком продовжувати життя. Кожен день приносить нові виклики.
1064
Дар'я Старикова
Керуюча закладів "Варенична Балувана Галя", "Шарлотка", "Софра" та співвласниця кулінарії "Світанок"
Тепла осінь, гарячі напої та холодні реалії ресторанного бізнесу
Літні дні у вересні цього року були справді незвичайними. Теплий вересень і жовтень — справжній подарунок для рестораторів. Це період, коли місто ще живе літньою енергією, але вже бе
1352